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2013年12月

お願い・12月29日の・訂正 小林商会⇒鈴木商会

久しぶりに、ブログを書きましたので、力入りすぎてしまいました〜!!

昨夜、12月29日に書きました、ブログに、大変申し訳ないのですが、「書き込み違い」がありましたので、訂正をお願いいたします・・・

申し訳ありませんでした! まだ、店開く前で、・・・気が付きまして、すぐにでも訂正をと思いつつも、こんな時間になってしまいました・・・「校正」・・・読み返して、間違えに気が付けばよろしいのですのに・・・『小林商店⇒鈴木商店』の、記載間違いですので、ご訂正のほど、宜しくお願いいたします!!

東辺僕・・・どうも、いけませんです・・・ちゃんと、「出典を明らかに」して、「記載メモ」を基に、ブログ書けばよろしいのですのに、記憶に頼りまして、夜遅く、書き込むものでして・・・どうもいけません、癖です!!

ある常連さんからは、書き込むときは、『十分注意して書かないと・・・間違えで、済まないこと書いてら、大変ですよ!」・と・・・ついこの間も、注意されてるのですが・・・四角四面のCPで、パチパチと打ち込みまして、本当に、記載間違いにて、申し訳ありません!!

お恥ずかしいことでした!!

文中の、小林商店は、⇒ 鈴木商店と訂正させて下さ〜!!
「?」意味不明の方は、どうぞ、検索してください・・・「鈴木商店・・・神戸・・八大商社」詳しくは、この辺を、お調べいただくと、東辺僕が、言いたかったこと・・・お分かりいただけますでしょうか?。

この、1か月、お酒は飲んでませんので、飲んだくれて、PCを操作して・・・間違えた〜!
そんな訳でもありませんので、どうぞ、お許しを〜!!
飲酒操作は、しておりません!!  いつも、意味不明な言葉ばかり、さらさらと、パチリ、パチリと、書き込みまして、自己中でして、申し訳ありません・・・文中の、「小林商店は、⇒ 鈴木商店に訂正して、くださいますよう」の願いいたします・・・以後、十分注意いたしますので〜!!」東辺僕 木偶の坊 拝

ジュゴンは、置き去り〜・・・

新聞の、論調では、「なんでだ〜・・・」≪仕方ないか~≫///振り回されて、17年とかだそうで、
沖縄の怒りは、治まりそうもないのでしょうが、金で解決・・・仕方ないか・・・嫌なら、沖縄から、逃げ出すか・・・どこに〜?に基地が移動しなければ足のある人間が、移動することしかないのでは〜?

ジュゴンも、かわいそうだけれど、餌場の海も、もうおしまいだし、これから、新しい基地が建設されたとして、100年は、この海は、回復でいないだろうし、基地がある以上は、「攻撃対象」だから、きな臭い今日・・・ジュゴンも、太平洋を泳ぎ切り、カリフォルニアまで、行くか〜大移動だけれど、そうでもしませんと、裁判しても、最高裁に、決着つけてもらうのにも、ジュゴンに、裁判受ける権利の確立までの、時間かかるし、とても、どうなるかなんかわからないしね・・・・泳いで、カリフォルニア沖に迄ゆけば・・・せめて、ハワイまで行けば、歓迎してくれるのでは・・・アメリカ人は、やさしいから〜?クジラやイルカには〜・・・?
もう、沖縄の海には、泳いことだよ・・・!!子育てもできないし、餌の、アマモ、枯れてしまうことだしね・・・かわいそうに!!
お金がありましても、夢がないのだから・・・ジュゴンは、生きては行けないもの〜・・・怒りの島・・・埋め立てられた、沖縄を・・・追われたジュゴンはあわれ・・・誰が、思うか・・・故郷、捨てた甲斐がない・・・・新天地を求め・・・泳げ・・たい焼き君=ジュゴン君?だね!

仲井間知事さんは、埋め立て承認で、「いい、お正月が、迎えられる〜・・」というけれど、心ある沖縄の人たちは、『縁故疎開~…』で、大阪へ、横浜に、東京に・・・あきらめて、お逃げなさい・・・基地を移動させるのは無理ですから、沖縄県民が、沖縄から、逃げ出すしかないのでは・・・もう、17年も論議してきた事だし、戦後70年ですか・・・これ以上は、もう、平行線でしょうから、無駄な事〜!

新しく、別天地で、再出発したほうがいいのでは・・・それとも、『琉球独立』を掲げますか・・・?
フイリピンに上陸した台風が近く再来したら?、30メーターの高波で、沖縄は、大被害ですから、残念ながら、辺野古の海の基地は、大打撃・・・それを、考えたら、すぐに、『縁故疎開!』ですよ・・・

沖縄のことは、沖縄の人が、決めるしかないでしょうから、・・・ハワイもあるか・・・ブラジルも・・・『みやらびあわれ・・・』の、民芸運動では、もう、救いきれない、沖縄よ・・・100万人の、大移動か?
故郷棄てて、「帰るところにあるまじよ・・・」。

歌と、三絃・・・ごうやの種とをもって、縄県民大移動・・・雪故郷は、厳しいので、海辺の温暖な街に・・・あたたかく迎えてくれるといいですね・・・イラブは、満漢全席にも出てないから、これを、中国に売り込んで儲けましょうよ〜!!熊の手は、猫の手は食べるし、虎の骨は酒にして飲むのだからイラブ⁼ウミヘビも、酒にしてたら飲むのでは・・・アワビの、貝殻も、粉にして、飲むくらいなのだから・・・アワビ、養殖したら・・・海水温度、高くてダメでしょうかね・・・人、紹介できますよ・・・業者…友人おりますので・・・南アフリカとか、チリとかもいいのでは・・・オーストラリアよりは!?

泡盛の、黒麹持参して、新種の泡盛を造り・・・タイ米でなくてもいいんだから・・・おいしいのを造れば?黒豚チヤーシュウ・・・これもいいですよ・・・沖縄モズク・・モズク・・・藻場を開発して
頑張れ!やる気になれば、道は開かれる〜・・・泣いてるばかりじゃ、あるまいに・・・閉塞を打破しなければ、いつまでも開かれない・・・さて、どうしますか・・・空手道場を開いたら・・・!!スイミングクラブを開いたら・・・沖縄の、男よ!
いつまでも、嘆いていたら、『嘆きの島、沖縄の民』になっちゃのでは?・・・

「加那は年頃・・・大島育ち・・・」これは、違う歌だけれど、歌も歌い、三絃ひいて、頑張れちゃ〜!!
いつまでも、太田さんに頼るな・・・牛島さんを、恨むな・・・沖縄だけが、大戦の犠牲では無かろうに・・・本土空襲で、多くの民間人も、犠牲になり、重慶爆撃の代償に、台湾も、九州では、福岡も空襲を受けてるし、ポツダム宣言以降も・・・アメリカ戦略爆撃は、続いてた・・・「日本帝国」の戦争は、終わりはなかった・・・1億総玉砕なのだから〜!(・・・8千万なのに、水増ししてね)今も変わらない体質だ・・・いいのさ・・・早く、見捨てれば・・・見捨てられる前に!!

このところ、お酒飲んでも、お客さん、イライラしてる・・・年の瀬、懐は、すこしばかりいいのかな・・でも、憂さが捨てきれないんだ・・・『心の、憂さの捨て処』に〜!!

言いたいこと言えばいいのに?・・・壇蜜現象かな?
誰、壇蜜に、うつつ抜かしてるのは?
ジャーナリストの老師?・・・都知事やめた、猪瀬さんもか?・・・奥さん死んだのに、その頃だよ、2ショットで、写真にとられてる・・・「東京は、下品なところ・・」と小林さんに言い当てられたが、その小林さんも地下で、あきれてるでしょうけれど、最近の、偽装食品表示には・・・阪急のネ〜。
日本人の、心は?それほどの下品か〜接吻の絵もオーストリアで書かれれば、歌麿さんも春画ではなくなり、芸術画になりますが・・・カニ肉もどきも、人気あるのに、欧州では∻!?
壇家3姉妹は? 壇蜜、檀れい、最近、出ないけれど、もう一人いましたよ・・・壇ふみさん?

金融経済研究所の「金融経済」誌に、昔「小林商店の崩壊」という論文に書いてありましたが・・・確か、あの、最近の、社長交代劇の神戸製鋼も、グループの一員?でしたよね・・・?
ひどいことでした・・・鉄の会社も、弱いものです・・・扱う商品とは別、裏腹に・・居酒屋稼業と、たいして変わらないんだな〜裏舞台は?
・・・・オモテナシ・・・表に出ろよ・・・やるか、やられるかの、2倍返しの、この世界か・・訴訟と和解・・・これで1億円の特捜部・・・やるね〜!!

5千万円の借用書の、あの、空処に、1入れてもおかしくないよ・・・1億円の、口利き料・・・?
10でも、入るのでは?やみくもになりませんように、お願いいたします〜!

疑えば、裏有りですからね・・都庁の前には、大きな広場・・・1万人押し寄せても、おかしくないな〜3万人位いは、すぐい集まるから・・・水道橋の、東京ドーム・・・5万人くらいは、集まるからナ〜、早く事態収拾シュウしませんとね!
『とある』人とは、誰?鎌倉の病院まで、入院のお爺さんの、お見舞いだとか・・・誰の、口利きで行かれましたのかな〜?その人の名は?口利き料はおいくら?大人の世界の事だから・・・秘密の多いこと・・・特定秘密だな!!

念のために聞いてみたいのですが、「宴のあと」とかという小説・・・今では、『宴の、跡地』とでも言いましょうか・・・小説家の先生方?もう、構想は? 早く、お書きいただいて、直木賞に、間にあいますように・・・アニメ構想でもよろしいのですが、今時は〜!?
裏有りの、オモテナシ・・・面白いのが、書かれますでしょうけれど・・・プライバシーに気を付けても、人物想像が、分かるので・・・!?

フィクション・・・大宅壮一賞、狙いで、「ノン・フィクション小説』で如何でしょうか!
映画で、主演女優は、勿論、壇蜜さんですよね・・日本中が、開けても、醒めても壇蜜幻想・・・・監督は巨匠の、・・・彼の人・・・故大島渚さんに、恩返しにネ!
女憂が決まり、監督が決まれば、すぐに、脚本なくても撮影開始!話題殺到・・・そして、都知事選挙は、どんでん返し!

特定秘密では、映画監督やら、女優さんも、反対でしたから、もう、国政選挙も・・何せ、最高裁判所、司法が選挙の無効判断下す時代ですからね・・・
いくら、安倍さんでも・・・『後三年の役』を、思い出してしまうでしょうね〜国会の議事録にも、記載がないそうだから、靴投げられたんじゃ、仕方ないよ・・・もう、この国の、議会民主主義も、お終いだ・・・水くらいならいいかもね・・・馬鹿野郎解散もありましたそうで、親子三代、お爺さんの因果報恩・・・隔世遺伝というのは、本当か?北朝鮮でも、あるまいに・・・それにしても、長男、次男を差し置いて、三男が出てくるとは、人の育たないお国ですね・・・これで、分かる。韓流ブームで、テレビ付けると、朝に、夜中に、韓国時代劇ブーム・・・韓国王朝の苦悩が・・・放映してないのは、秀吉の頃だけ>白村江は、記録にないのかな∻そんなことないだろ・・・唐の時代のこと・・・元の時代のこともあまり見ないが・・・隠すことなく、描かないと、それが、間違いの源・・1000年の記憶を、ハッキリとしませんと、いけないのでは、歴史認識なんだから・・・そのためには、2000年もね!
あれば、3、4、5千年までも・・・中国は、4000年というけれど、河姆渡遺跡は、7000年前?でいれば北京原人までも、出してきて・・・北京原人の頭骨は今どこに?・・・上海までは、運ばれた・・・その後は?北京原人の頭骨は、漢方薬にされてしまわれましたか・・・飲んじゃったの?歴史認識も、そのくらいか・・・それも、それは、特定秘密…特定機密かな?二国間の?30年、60年過ぎてるのに〜?

常連さんに、何せ、歴史にうるさい人いまして、安倍一族から、安倍さんを訪ねて・・・「南北朝の恨みがらみ」・・・それこそ悪霊の宴の後だよ・・・1000年は、軽く、2000年まで、遡れますので・・・

日本酒で14代などといいますと・・・「16代は?ないのかよ〜!」などといわれてしまいますのでネ、
蔵元さんを、探し当てて、仕入れました次第〜!!
佐賀の酒で、一代というのがありました・・乙!ですが、とんでもない!!{万代」もね・・・福岡に・・・だから、そのうちに、260代なんかも出たりして・・・知らないのは、安酒飲みだけだね・・・高いのなんの・・代重ねると重ねるだけね・・・神様のスサノオさんも出てくるんですからネ、酒は、14代だけ、覚えてても、お里と知れますですよ〜!

次に、何を言われますか?・・・「近衛さんのお酒」ですよ!!
「白鷹の生と書いてるので、注文したら、生貯が出てきた・・・これは偽装か、誤表か正確にしろ〜!!」

神楽坂でそうなのだから、日本でもそうなのか=!!と、亭主に言われましても・・・亭主は、『我が「酒楽亭」では、そのような、偽装はございません』と、申し開き致しましたが・・・その言い方が、気に食わん・・・とのことでして、お怒り治まらず・・・なんで、神楽坂の、居酒屋さんの事で、怒られるか・・・日本語は、難しいですね〜・・・
飲めばわかる、「生と生貯」・・・懐具合良いのにネ〜鰡れたか〜?

それではと、この間仕入れた、(生)マッツコリで、機嫌直していただいたのですが・・・早速、「白鷹」仕入れに走りましたが・・・これが、また、身の程知らずの、おお間違えでして〜!・・・なかなかに、難しいのが、日本酒の世界!
日本食も難しいが・・・日本酒もね〜!それ以上!
誰でもが呑めるとお思いでしたら、大きな間違い!日本酒は、金満家だけでは、ダメなのです!人柄が大切な飲み物のようですよ・・・大吟醸クラスは、1万円がいいようでして、15000円も出したら、1が多いのでは?その位の、見識なければ、鰡れるのが、オチ!まして、1升瓶は、大きすぎ・・・酸化してしまいますので、ワインとは、扱い違うので・・・純米大吟醸となると、また、扱いが違いますので・・・

4000年も歴史あれば、1000年、2000年は、どうでもいいでしょうけれど、2000年、3000年くらいだと、何にしろ記録あるから、記憶の世界・・・本当は、歴史は、7000年もあるそうですよ・・・日本が、10億人というと、20億人といいますが・・・どちらが?人口も分かりませんですネ・・・?

常連さんを、ないがしろにはできませんので、日本橋の、カツを節屋さんの、削り節を湯豆腐にのせて・・・気を鎮めてもらいました・・・「1000年の恨み・・・」とか言いますが、記録なく・・・焼失してしまいましたのでネ、ボケた記憶のみでは・・・根拠ないですからネ!!。

『このボケ!とね・・・』言われるのが、オチでは・・・4000年では、日本食と満漢全席の違いか?

石に書かれた歴史もあり、粘土板に書かれたり、パピルスに書かれたり、竹やら、木に残ってる文字の歴史・・・破壊もされた文字もあるし、西夏文字とかね・・・記憶だけでは、井上靖さんの記憶だけ・・・消された「大月氏」もいるし、「大友」とか、「佐伯」氏族もいるし、「風土記」などは、燃やされたのか、焼失かも分からない・・・となると、いまある記録を大切にしなければならないが・・・金物に書かれた文字記録もあるし、いろいろと発掘もされるでしょうけれど、1000年なら、遡れる・・・文字から・・・
元寇・・・絵巻から・・・でも、1000年の恨みの間違いは、2000年にまでも、遡るんですよ・・・調べなおしませんと、間違えでは?押し付けてはいませんか・・・記録違いでは?記憶は、間違えても、記録は、間違えられませんのでは?石碑を削り壊すということは、したようですけれど・・・?それは、それで、記録ありますのでネ・・・その人の名も、分かってますが? 知ろうと調べれば、解りますが・・・
 
ジュゴンの肉=人魚の肉を食べると、1000年生きながらえるとの、伝説もあるようですが・・・そんなに、生きながらえても、長寿には、ほどほどが宜しいようでして、惜しい人ほど短くもはかない人生・・・何時死んでもいいように、心の準備をしておくのがいいようでして、樹木希林さんも、そんなの怖くないのだから、「いつ死ぬの…教えて~」などと、うろたえぬ事・・・文化勲章は、もらえなくても、いいでしょう・・・いい人が、そばにいるんだからネ・・・よくぞ、X1になりませんでした! 寿命が尽きればそれで、お終いさ・・・誰もがね。蝋燭を継ぎ足しても、消えたらおしまい・・・消えないようにいたしましょう・・・消え尽きたら、お終いでいいでしょう・・・欲はなく・・・自分だけが良くてもね///ダメですよ・・・県庁、占拠してもダメ。沖縄の、心を示すには、選挙ですよ・・・怒る気持ちはわからないでは無いですが、それは、選挙・・・嫌なら、嫌と・・・選挙で言うしかない!臥薪嘗胆というなら、今すぐにでも、沖縄から、脱失すれば・・・逃げてもいいよ・・「台風、怖いから!」・・・理由はそれでいい・・・

Der Neue,独逸の新酒

11時30分頃ですか、ピンポンがなりました・・・ソロソロかなと待ちわびてましたので、「来た!・・・」かと、小躍りして出てみると、00宅急便やさんが、「どこに置きますか・・・ハンコ下さい!」この寒空ですので、玄関前に置いていただきまして・・来た来た、待ちに待ちました・・・確か、天気予報では、{ベルリンは、吹雪」でしたが、早いもんですね!!20日くらいで、届くなんて!!お客さんからも、「いつごろ着くの?」と、聴かれてましたので、早速電話をかけてみましたら、「横浜港」から、近いせいもあり、「着いてる・・・よ!ありがとう!お金は、月曜日に支払いますよ!!」

クリスマスにつけば、良いと思いましたが、一安心です。航空便でなくて、船便ですから、値段も安いし、お手頃な、新酒です。
味は?・・・冷蔵庫に入れることもなく、もう、玄関前で・・・抜栓して、ボジョレヌーヴォーの空き瓶、ゴロゴロの我が家の玄関にて、「酒屋をしていて、人生冥利!!

うん、今年もいい出来だ!!」。

皆さん、どうぞ、ワインの新種は、フランス、ドイツ、オーストリア、イタリア・・・ここは、抑えていただきませんとね〜!!今東辺僕が口にいたしておりますのは、Der Neue 2013er Rheinischer Landwein halbtrocken akc.10.5% 750mle

希望小売値段 @¥1000円(x1.05=@¥1050円)となりますが、いいですね!航空便で、贅沢しなくても、十分です!!そりゃ、早く飲んでみるにこしたことはないですが、ボジョレの新酒、ですから、贅沢な飲み方です・・・クリスマスに、間に合えばいいよ・・・

そんな時代でしたのに、皆さん、贅沢になりましたが、近くの、コンビニでは、航空便・・・今や、猫マタギ状態ですから・・・船便、届きました・・・

『紀伊国屋文左衛門] のみかん船ではないですが、心粋は十分伝わります!
・・・11日の夜、江戸川法人会の異業種交流会がありまして、100名位ほどの、法人会会員の集まりがありました・・・金融のエキスパートさんのお話やら、お寺のご住職さんのお話やら、夜の社交クラブの、ママさんのお話やら・・・法人会って、広い人の集まりなんですね・・・江戸川には、宇宙ロケットを、製作してる会社もあるんですよ。息子の、友達のお家が・・工場でして・・・息子に言わせれば「父親」像、見直してるようですが・・・糸川先生の、お話を聞いたことのある、東辺僕といたしましては、電磁鋼と、電子鋼を間違えることの平気さを、恥ずかしくも思うのですが、若いころに、酒飲みすぎて、元取れればいいやと・・・志の、発想が違うので、我が息子=豚児もカクアランヤ?!
・・・メッツ帰工場の会社もあります・・・町工場の社長さんの、多いところですが、何せ、いろいろと、交流、講演会、企業経営の勉強会などを、ご案内していただきまして、この、東辺僕には、人脈開発のよき、先輩たちの法人会なんですよ・・・

来春には、1月29日にまじめなセミナー「0円で、8割をリピーターにする、集客術」消費税増税対策セミナー「ファン顧客」を3倍に!リピーター獲得の極意〜10%のリピート率改善で、42%の、利益アップを成し遂げた集客術〜///」こんな、勉強会が、案内されてます・・・受講料無料・・・・

一人会社、創業しまして、3年、5年、今7年・・・桃栗3年、柿8年というではありませんか・・・菩提樹の木の下で、仏陀は、6年、達磨は壁面に、9年でしたしか?、
実篤さんは、「俺、一生」とも言いますよ・・・ならば、この、西周斎 東辺僕は?
芽も出ないうちに・・・早く、目を出せ、出さぬとちょん切るぞ・・とは、ご無体な〜・・・・
暫く、暫く、あと暫くく、お待ちあれ〜・・・

最近、目覚めてきたのですから、これからですので・・
現代日本政治史①占領から、独立へ1845-1952 楠 綾子著 吉川弘文館:ポツダム宣言宣受諾により、GHQによる占領統治がはじまった。憲法改正をはじめとする・・・著者は、1996年に、神戸大学法学部卒業している。1997年生まれか・・難解な、テーマを書いてるが、貴重な写真が、助けになる・・・世相を、伝えてる・・・ポツダム宣言を、受諾するかについては、生き証人がいる・・・本土決戦を前に、あの、満州から、「決戦要員として本土に戻された」先輩の手記があるが、焼け野原となった、空襲後の、東京下町地域の空撮写真は、何とも表現のしようがない・・・昭和20年に生まれたのだから、この焼け跡から、生を授かった東辺僕としては・・・。

難しいことを、考えるよりは、独逸の新酒を飲みまして・・・鶏のから揚げをコンビニで買い付けて、一袋100円以下ですので、チーズも・・・最近は、6p-チーズも、なんだか、面白いのが出てるので、ひと箱買いまして、15日、年金日ですので、贅沢をいたしますが、お許しください〜!!

年金から、3000円近く引かれてるんですが・・・?
空母、護衛艦(オスプレイ、収納できる)、病院船・・・造るのはいいけれど、海自のいじめは良くないな・・・心痛みますよ。兵器は、進むのに、それを使う人が、進んでない・・・
自民党の、幹事長は、首相候補では?弁解ばかりでは困っりますね・・・次期、首相?
くまモンみたいだと言われてるけど、赤ら顔は、致し方ないか・・・ワインがいいですよ・・・赤、白、ロゼ、、、発泡酒。焼酎は、今は、お湯割りでしょう・・問屋さんが、12本詰め合わせをしてくれます・・・担当さんに、頼み込んで、この寒い時期、倉庫で、作業をしてくれますので、芋、麦、黒糖、泡盛、米(球磨焼酎)いろいろありますので、我儘ききますよ・・・赤霧島・・・福岡空港のお土産やさんに、たくさんあるようですので、赤霧欲しい人は、この際、どうですか、福岡に、観光で行かれましたら・・・帰りに、お土産で、赤桐、買い占めたら?こんな、情報を、いかがいたしましょう〜羽田にあれば、飛んでゆくのですが・・・現金、腹に巻いて!!

珍しい・・・「泡盛の源流を知る1本が、時を超えてここに。」<瑞泉酒造>さんの、宣伝コピーです!
琉球泡盛 御酒(うさき)30度720ml @¥2,600円(内税)
雑誌 四季の味N0,71  2013 秋   意外な美味しさに出会う  芋ずくし
美味い酒は、うまいのだが、どうも周りには、会費おひとり500円で、酒を飲みましょうとかいう人が多くてね・・・?ダダの酒を飲めば酔いのでは、ダダ酒は、本当にうまい酒だが、若いころは、若さに溺れて、何処でも、ただ酒を飲めた・・・支払わず、酒が飲めたのだから、不思議!!今は、反対だな〜?
まあいいか・・・瑞泉酒造を、ご検索ください・・・???うさきを飲みませんと、泡盛を飲んだことになりませんので・・・思うのは、勝手ですので・・・独りよがりな意見で、ごめんなさい!
飲みたい方は・・・酒楽亭まで、ご連絡ください・・・(ついでですが、琉球泡盛という表現についても
・・・違和感を感じるんですけれど・・・新聞もあるし、銀行もあるしね・・・大学もあるの・・・小さいことでしょうか?どうでもいいか・・・おいしいお酒だから許しましょうか・・・表現の自由か!?)

和食⁼日本食が、世界の、無形文化財?!

手元に、週刊朝日がありますが、そこには、「無形文化財」京料理を支える瓢亭///厨房に立つ板さんが、「技術保持者」14代当主・高橋英一さんの写真が、記載されてます。

記事は・・・腰掛け茶屋の面影を残す・・・・ユネスコは、「和食」の、無形文化遺産登録を、審査する予定・・・とある。京都では、約、400年余り続く料亭・瓢亭の、14代当主、高橋英一さん紹介されている。フランス、トルコ、中華とあるが、料理の世界に、日本食が、認められたのも、愚直までも、まじめに、この料理道に専心してきた

多くの、人がいたから・・その、努力が認められた・・・味が、認められた!
店の、この味?しょうゆ風味の、くずあんをかけた「朝がゆ」が、名高いそうだが・・・明治初年、祇園帰りの旦那衆が、「何か、ない?」。
早朝の、そんな無茶な要望に慌てて対応して以降、定番に。ねっとりとした、半熟の黄身が評判の、「瓢亭卵」は、創業以来の味だ・・・そうだ。

野蛮人の。西周斎東辺僕も、味わいたい・・・!!

これからは、若い人も、日本食の道に、挑戦して下さな・・・修業の道は厳しくても、がんばり下さい・・何事も、道を究めるのは、並大抵ではないですが、がんばれば、道は開かれるのですから。修行僧になりまして、無我の境地で、がんばれ、がんばれば、道は開かれる。包丁1本・・・の世界は、厳しい得れどもね〜!!

無事で、安心ししました・・

今回の、台風で、フィリピンに、130人の邦人が、無事との、ニュースを聞いて、他人事ながら、一安心しました・・・日本人の、若者が、130人も、行方不明とは・・・電話が、通じないと・・・ご家族の報道がされてから・・・息子や、むすめたちの行方について、情報がない・・・これは、大変なことな・・・

もちろん、台風の中心にいれば、どちらに逃げても、逃げようがないから、『どうぞ、無事でありますように』と、神にもすがる思いの、ご家族かと・・・「電話が通じないんです!・・・」と、不安な、父親、母親の、テレビ、インタビユウーが、流れるが・・・現地の、ニュースからは、台風で、壊滅的な破壊の現地の様子が、映像として、流れる・・・・

高波による、波の破壊力の様子が、放映されて、『これは、きっと、誰かがカメラで撮り、記録したに違いない・・・』貴重な映像・・・

こんなにひどい状況にいても、よくぞ、記録したものだ・・・命がけの、映像だ・・・ならば、このカメラを渡してくれたのは、誰?///生きてるんだ・・・でも、映像は、その姿を映してはいない

・・・・救援物質は基地には届いたが、そこからが、問題の様子・・・運ぶ車がなく、ガソリンもない・・・人力だけでは、大変だ・・・いらだつ住民・・食料、水・・・医療隊・・・3・11も、大変だったが、これほどひどくはなかったのでは?いや、同じだったのか〜!

いまになり、邦人の130人、無事だったの、ニュース・・・ご家族は、ホッとしてる事でしょう・・・よくぞ皆さん、無事で・・・よかつたですね!まだ、現地で、被害者の皆さんに、援助の手を差し伸べてるお仕事に、忙しく働いてるのでしょうけれど、お正月には、日本の家族のもとに、お帰りくださいな!!
貴重な、経験を生かしまして、これからも、どうぞ海外派遣の日本人(隊員)として、お働き下さい!
記録された、写真や、映像資料について、ぜひ、まとめて資料集を作成してみてください。

今、手元に、「地図で見る関東大震災」-関東大震災の真実―といいます、小冊子(写真集)を見ておりますが、@¥1400円+税 一般財団法人 日本地図センター 発行 平成20-9-1 歴史地震研究会

貴重な、当時の写真が、載せられてます。例えば、鎌倉の大仏さんが、地震で、お尻動かした!・・・被災の写真は、勿論のこと、房総半島の海岸断丘の航空写真とか、横須賀の、街やら、伊東の街など・・・写真39は、「東大本郷の、地震学研究室で、最後まで揺れを記録した今村式地震計による記録、

130人の目で見た、台風の状況は、貴重な記録として、ぜひ、残してください・・・地球温暖化の影響ではないといいますが、海水面の、上昇は、事実ですし、気象現象の、世界的変化は、最近、目立ってきてますから・・・きっと、台風の、高潮被害の、予防については、大変貴重では?映画でも、津波とか、台風とかは、話題ですから・・・130人、皆さんが、健康で日本に、お帰りになります事、お待ちしてますよ!!良く頑張りましたね!!

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